Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами; контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками; поддержание чистоты в зале; консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков; подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции; создание уютной и непринуждённой атмосферы, в которой клиент будет чувствовать себя важным и нужным человеком;

Осуществление расчетно-кассовых операций в программе Micros Food & Beverage; работа с наличной и безналичной формой оплаты; ведение кассовых и учетных документов. _____________________________________________________________________ Работа с программой Opera PMS; бронирование номеров; прием, регистрация, размещение и выписка посетителей; проведение взаиморасчетов с постояльцами и подготовка отчетной документации; работа с миграцией; предоставление полной информации об услугах гостиницы при личном общении и по телефону; контроль качества обслуживания посетителей; координирование работы персонала отеля; урегулирование конфликтных и нестандартных ситуаций.

Прием и размещение гостей отеля, документальное сопровождение клиентов, принятие оплаты, ведение отчетной документации, pабота с кассовым аппаратом, контроль за работой обслуживающего персонала, ведение телефонных переговоров.