- Организация работы высшего уровня с Первыми лицами страны - Организация работы мероприятий Государственного уровня. (Встречи глав Государств, UN summit, CONGRESS, STATE EVENTS) - Координировать работу всех объектов общественного питания; - Курировать процедуры открытия и закрытия объекта; - Активизировать операционную активность; - Ежедневно предоставлять отчетность руководству, - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Организация банкетов, презентаций, кэйтеринг - Взаимодействие с государственными органами; - Взаимодействие с Вневедомственной охраной; - Взаимодействие с поставщиками; - Мониторинг цен поставляемой продукции, ценообразование; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по качеству обслуживания; - Принятие стратегических решений по развитию бизнеса - Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Контроль соблюдения регламентов и положений - Управление операционными процессами на производстве - Разработка стратегических и операционных бизнес-планов - Формирование и контроль бюджета точки продаж - Разработка системы показателей эффективности продаж - Контроль выполнения планов и достижения показателей эффективности продаж - Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей

- Координировать работу - Курировать процедуры открытия и закрытия объекта; - Активизировать операционную активность; - Ежедневно предоставлять отчетность руководству, - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Организация банкетов, презентаций, кэйтеринг - Взаимодействие с государственными органами; - Взаимодействие с поставщиками; - Ведение, контроль работы ККМ, банковских терминалов и работы кассиров-операционистов; - Мониторинг цен поставляемой продукции, ценообразование; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по увеличению продаж;

- Организация работы высшего уровня - Координировать работу всех объектов общественного питания; - Курировать процедуры открытия и закрытия объекта; - Активизировать операционную активность; - Ежедневно предоставлять отчетность руководству, - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Организация банкетов, презентаций, кэйтеринг - Взаимодействие с государственными органами; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по качеству обслуживания;

- Организация работы высшего уровня с Первыми лицами страны - Организация работы мероприятий Государственного уровня. (UNESCO summit, UN summit, CONGRESS, OLIMPICS GAMES, F1 CHAMPIONSHIP, STATE EVENTS) - Координировать работу всех объектов общественного питания; - Курировать процедуры открытия и закрытия объекта; - Активизировать операционную активность; - Ежедневно предоставлять отчетность руководству, - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Организация банкетов, презентаций, кэйтеринг - Взаимодействие с государственными органами; - Взаимодействие с Вневедомственной охраной; - Взаимодействие с поставщиками; - Мониторинг цен поставляемой продукции, ценообразование; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по качеству обслуживания;

- Координировать работу всех департаментов отеля; - Курировать процедуры открытия и закрытия объекта; - Активизировать операционную активность; - Ежедневно предоставлять отчетность руководству, - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Взаимодействие с государственными органами; - Взаимодействие с Вневедомственной охраной; - Взаимодействие с поставщиками; - Ведение, контроль работы ККМ, банковских терминалов и работы кассиров-операционистов; - Мониторинг цен поставляемой продукции, ценообразование; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы вверенного персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Тренинги по увеличению продаж;

- Координировать работу 7 объектов общественного питания; - Курировать процедуры открытия и закрытия объекта; - Активизировать операционную активность; - Ежедневно предоставлять отчетность руководству, - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Организация банкетов, презентаций, кэйтеринг - Взаимодействие с государственными органами; - Взаимодействие с поставщиками; - Ведение, контроль работы ККМ, банковских терминалов и работы кассиров-операционистов; - Мониторинг цен поставляемой продукции, ценообразование; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по увеличению продаж;

- Координировать работу 2 объектов общественного питания; - Курировать процедуры открытия и закрытия объекта; - Активизировать операционную активность; - Ежедневно предоставлять отчетность руководству, - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Организация банкетов, презентаций, кэйтеринг - Взаимодействие с государственными органами; - Взаимодействие с Вневедомственной охраной; - Взаимодействие с поставщиками; - Ведение, контроль работы ККМ, банковских терминалов и работы кассиров-операционистов; - Мониторинг цен поставляемой продукции, ценообразование; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по увеличению продаж;

- Координировать работу 12 объектов общественного питания; - Курировать процедуры открытия и закрытия объекта; - Активизировать операционную активность; - Ежедневно предоставлять отчетность руководству, - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Организация банкетов, презентаций, кэйтеринг - Взаимодействие с государственными органами; - Взаимодействие с Вневедомственной охраной; - Взаимодействие с поставщиками; - Ведение, контроль работы ККМ, банковских терминалов и работы кассиров-операционистов; - Мониторинг цен поставляемой продукции, ценообразование; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по увеличению продаж;

- Разрешительная документация, получение лицензий на алкоголь; - Взаимодействие с государственными органами (МЧС, Роспотребнадзор и др.); - Взаимодействие с Вневедомственной охраной; - Отчетность; - Взаимодействие с поставщиками; - Мониторинг цен поставляемой продукции, ценообразование; - Ведение, контроль работы ККМ, банковских терминалов и работы кассиров-операционистов; - Организация мероприятий по продвижению товара (promotional activities); - Организация банкетов, презентаций, кэйтеринг; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Решение негативных моментов возникающих в процессе работы; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Подбор персонала; - Ведение переговоров с поставщиками; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по увеличению продаж; - Учет товара и контроль за деятельностью работников склада; - Проведение еженедельной, ежемесячной инвентаризации товара;

- Обучение персонала качеству обслуживания - Проведение тренингов - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала - антикризисное управление

- Отчетность; - Обучение персонала качеству обслуживания; - Контроль проведения тренингов; - Контроль качества результатов, наставничество; - Контроль работы ресторана и обслуживающего персонала; - Формирование единой команды; - Четкое выполнение поставленных задач; - Подбор персонала; - Координация работы всех отделов ресторана; - Тренинги по увеличению продаж; - Проведение еженедельной, ежемесячной инвентаризации товара;