Технолог по производству халяльных колбасных изделий и деликатесов премиум класса

Вдохновляйтесь традициями, создавайте совершенство!

В нашу команду требуется технолог по производству халяльных колбасных изделий и деликатесов премиум класса. Если вы цените качество, уважаете традиции и стремитесь создавать продукты, которыми можно гордиться — мы ищем именно вас!

Ваши задачи:

• Разработка и внедрение технологических процессов производства халяльных колбас и деликатесов премиум класса
• Контроль соблюдения стандартов халяль и качества на всех этапах производства
• Оптимизация рецептур, подбор ингредиентов и сырья
• Ведение технологической документации, составление ТТК
• Обучение и наставничество производственного персонала
• Взаимодействие с отделом контроля качества и сертификации
• Участие в запуске новых продуктов и совершенствовании существующих

Наши ожидания:

• Опыт работы технологом в мясопереработке от 3 лет, желательно с халяльной продукцией
• Глубокое знание стандартов халяль и требований к премиум сегменту
• Умение разрабатывать и внедрять новые рецептуры
• Навыки контроля качества и ведения технологической документации
• Ответственность, внимательность к деталям, инициативность
• Готовность к работе вахтовым методом на территории работодателя

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ
• Вахтовый метод работы (условия обсуждаются индивидуально)
• Современное производство, премиальное сырье
• Возможность профессионального роста и реализации идей
• Дружная команда единомышленников

О компании: Мы — производитель халяльных мясных деликатесов премиум класса, сочетающий современные технологии и уважение к традициям. Наши продукты выбирают те, кто ценит вкус, качество и честный подход к делу. Присоединяйтесь к нам и создавайте лучшее вместе с профессионалами!