Администратор/ менеджер кондитерской Ванлав

Мы - международная сеть кафе-кондитерских «Ванлав», ищем амбициозного лидера, готового стать лицом бренда в солнечной столице Азербайджана.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата от 1000 ₼;
• График работы 5/1 или 5/2;
• Корпоративное обучение;
• Выплачиваем заработную плату 2 раза в месяц;
• Скидка для сотрудников на продукцию;
• Возможность принимать участие в учебных проектах компании;
• Возможность карьерного роста внутри компании.

Обязанности:

• Контроль и управление операционной деятельностью 1–2-х локаций;
• Выполнение KPI-показателей точки продаж;
• Командообразование, мотивация и развитие персонала;
• Составление графиков работы персонала с учетом местного законодательства;
• Контроль соблюдения качественного сервиса, стандартов гостеприимства и кассовой дисциплины;
• Проведение инвентаризаций, контроль списаний и фудкоста;
• Соблюдение санитарных норм, сроков хранения продукции и требований пищевой безопасности;
• Формирование заказов на продукцию и контроль поставок от локальных партнеров или центрального склада.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы управляющим в сфере общепита от 1 года обязателен;
• Глубокое понимание процессов в сфере общественного питания;
• Знание правил качественного сервиса и техник эффективных продаж, умение транслировать их своей команде;
• Развитые административные и управленческие навыки;
• Языки: Свободное владение русским языком обязательно; знание азербайджанского будет вашим преимуществом.